A rota do presunto em Huelva


Não há dúvida de que uma das grandes atrações do nosso país é a gastronomia, que tem uma reputação de ser uma das melhores do mundo, por isso, quando viaja pelo país, é praticamente obrigatório ser seduzido pela infinidade de sabores e texturas que oferece. Graças a esse sucesso, diferentes rotas podem ser encontradas para saborear algumas das iguarias mais requintadas que temos nas diferentes comunidades autônomas.

Hoje eu gostaria de escrever sobre a rota do presunto O que há na província de Huelva e isso o levará a passar por várias cidades como Jabugo, Alajar ou Santa Ana La Real. O presunto Huelva é um dos melhores do nosso país e, portanto, do mundo. É feito com porcos ibéricos criados em pastagens, vivendo quase em liberdade e que se alimentam de bolotas. Uma deliciosa iguaria que também possui muitas propriedades nutricionais.

O percurso começa em Aracena, uma cidade que tem um passado arqueológico muito importante e que, como você está lá, vale a pena conhecer alguns dos monumentos e edifícios que existem. Lá você encontrará muitos lugares onde poderá saborear um presunto realmente requintado. De lá, seguimos a rota para Alajar, onde, além de comer presunto, você pode encontrar ruas muito pitorescas.

É então seguido em direção a Fonte Ferida, uma linda cidade branca que foi declarada Sítio Histórico-Artístico, onde você pode visitar a «Fonte dos Doze Caños» e os Jardins Onuba, onde há uma grande variedade de espécies vegetais. O percurso continua em direção a Castanha Robledo, onde você verá uma espetacular floresta de carvalhos. A 6 km de Jabugo, uma das cidades mais importantes da rota.

Jabugo É uma cidade conhecida em todo o mundo por ter, provavelmente, o melhor presunto serrano do mundo. Existem passagens espetaculares como a Cueva de la Mora ou El Becerro, ambas de grande importância arqueológica. De Jabugo você tem que ir em direção a Santa Ana la Real, uma cidade onde existem muitas oliveiras, azinheiras, sobreiros e castanheiros.

Finalmente, você tem que chegar a Almonaster the Royal, uma cidade onde há uma mesquita e um castelo espetaculares e datam da era islâmica.

Driving from Huelva (Spain) to Castro Marim (Portugal) 2.03.2019 Timelapse x4 (Pode 2024)


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