Gastronomia na Bélgica

Bélgica É um país com muitas atrações em qualquer uma das suas cidades e vilas. Provavelmente a primeira coisa que vem à mente quando se pensa neste país é a chocolate e cerveja, duas das coisas que mais exportaram para o mundo, mas a verdade é que existem muitas outras riquezas que vale a pena descobrir.

Hoje eu gostaria de falar sobre o Gastronomia belga E tudo o que ele pode oferecer, embora não seja muito famoso no mundo inteiro, possui muitas iguarias que você deve experimentar ao viajar para lá. Tome nota do mais interessante:

– Chocolate: Sem dúvida, o mais famoso e que você encontrará em qualquer canto do país, com diferentes texturas, formas, sabores e até cores. Existem estabelecimentos que têm vitrines que parecem autênticas obras de arte e muitos deles com uma fonte que, em vez de água, tem chocolate. Uma maravilha, especialmente se você gosta.

– Moules: É um dos pratos mais típicos e você encontra em praticamente qualquer restaurante belga (obviamente, em um italiano você não o encontrará). São mexilhões cozidos e acompanhados de molho e batatas fritas. Um prato muito simples, mas delicioso.

– Peixe: É o alimento que mais aparece nesta gastronomia, além dos frutos do mar. Arenques, enguias e sardinhas são os mais típicos e nunca faltam em nenhum restaurante, cozinhando de várias maneiras e com diferentes complementos e condimentos, para que cada prato seja único.

– Batatas: Eles também aparecem em muitos pratos. Além disso, você pode encontrá-los em estandes móveis em qualquer canto, assados, fritos ou cozidos. Existem pratos que são apenas batatas com molhos diferentes.

– Comida rápida: Não tem nada a ver com o que sabemos daqui, pois existem muitos vendedores ambulantes e você pode encontrar arenques, batatas, salsichas, presunto, queijo ou vários sanduíches quentes. Ideal para experimentar um dia em que você não tem muito tempo para comer.

– Menus: Se você vai comer em um restaurante e não sabe o que pedir, geralmente há uma sopa primeiro, uma entrada com peixe ou frutos do mar, um prato com carne e batatas ou legumes e depois sobremesa. Mais ou menos como aqui, mas o peixe é geralmente consumido mais como entrada do que como primeiro prato, embora isso certamente seja do gosto de todos.

Culinária da Bélgica | Chef Lionel Sturnác - Todo Seu (18/06/18) (Pode 2024)