Você quer conhecer gastronomicamente Portugal? Bem, vamos começar com o café da manhã. Muitas vezes, isso consiste em pão fresco com manteiga, queijo ou frutas enlatadas, acompanhado de café preto ou leite. Doces, cereais, iogurte ou frutas também podem ser comer. Depois de tomar o café da manhã, vamos ver o que você pode comer em Portugal.
Uma grande quantidade de peixe e marisco estão incluídos na dieta portuguesa. O peixe é servido grelhado, cozido, frito ou cozido. O prato de peixe mais típico consumido em Portugal é o bacalhau. É preservado seco e salgado desde que a tradição da pesca portuguesa começou antes da invenção da refrigeração. O bacalhau deve ser embebido em água ou leite antes de cozinhar.
Também populares são sardinha (especialmente grelhadas como sardinhas assadas), polvo, lula, choco, caranguejo, camarão e camarão, lagosta e muitos outros frutos do mar, como cracas. Em relação à carne, isso sempre foi considerado historicamente um privilégio das classes altas. Durante o inverno, um prato típico português é cozido à portuguesa (um ensopado rico feito com canela de carne de porco e, em algumas regiões, frango servido com couve, cenoura, nabo, etc.).
Durante o seu férias gastronómicas em Portugal, Você deve comer Alheiras, que são uma espécie de lingüiça feita com carne picada, pimentão e alho. Existe uma grande variedade de queijos portugueses. Nos Açores, existe um tipo de queijo feito de leite de vaca picante chamado Queijo de São Jorge. Os pratos de comida geralmente não incluem o queijoÉ comido antes ou depois dos pratos principais.
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