Indonésia: o maior arquipélago do mundo


Indonésia tem 17.508 ilhas (6.000 habitantes) formando o maior arquipélago do mundo, localizado entre a península do sudeste da Ásia e a Austrália, entre os oceanos indiano e Pacífico. A Indonésia compartilha a ilha de Bornéu com a Malásia e Brunei, a ilha da Nova Guiné com a Papua-Nova Guiné e a ilha de Timor com Timor-Leste.

A Indonésia sofreu grandes problemas econômicos no final dos anos 90, mas a economia estabilizou recentemente. O país tem amplos recursos naturais, como petróleo, gás natural, cobre e ouro. Os maiores parceiros comerciais da Indonésia são o Japão, os Estados Unidos e países vizinhos, como Cingapura, Malásia e Austrália.

Jacarta é a capital

O centro cultural da Indonésia fica em Java. Jacarta, a capital, é o ponto de partida para as visitas. A cidade irá surpreendê-lo. Você pode descobrir paisagens vulcânicas, praias magníficas e a verdadeira cultura indonésia. As formas de arte na Indonésia foram influenciadas por várias culturas. As famosas danças javanesas e balinesas, por exemplo, contêm aspectos da cultura e mitologia hindus. Aproximadamente 88% da população indonésia professa religião muçulmana, o que torna a Indonésia a maior nação muçulmana do mundo.


Indonésia
A culinária indonésia é tão diversa quanto a cultura indonésia e adquiriu influência culinária de muitas fontes. Na maioria das cidades, é comum ver pratos chineses como pães y macarrão Vendido por vendedores ambulantes e restaurantes de rua.

Paixão pelo Padang

Os restaurantes chamados "Padang”(Rumah Makan Padang) são encontrados em muitas partes da Indonésia. Eles servem muitos pratos pequenos que são trazidos para a mesa. Os comensais comem apenas o que querem desta seleção de pratos e os levam embora. A comida de Padang é tipicamente picante e a carne de Rendang é abundante. A maioria das refeições é feita em torno de uma pilha cônica de arroz de grão longo. Uma refeição pode incluir sopa, salada (ou alimentos mais refogados com alho) e um prato principal.

A temperatura da água é ideal durante todo o ano: varia entre 26º e 29º. A Indonésia oferece vistas sobrenaturais e exóticas.

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