Em várias ocasiões, falamos em Hobbit difícil de quebrar de quão importante é descobrir a gastronomia local em qualquer lugar que visitarmos. Todas as gastronomias são diferentes, mesmo que tenham coisas em comum com outras pessoas, e é fantástico poder descobrir os sabores, texturas e combinações que podem ser encontradas em pratos de outros lugares. Ir a uma outra cidade ou país e não experimentar sua gastronomia é sair sem descobrir uma de suas grandes riquezas.
Hoje eu gostaria de escrever sobre o gastronomia de Amsterdãm, uma cidade em que o queijo é sua grande estrela culinária, assim como no resto da Holanda. Se você gosta de queijo, na capital holandesa vai se sentir no paraíso, pois existem infinitos tipos com diferentes texturas e sabores, suaves e fortes. O queijos holandeses Edam e Gouda são mais famosos, mas existem muitos mais. De qualquer forma, não vou me concentrar no queijo, mas nas duas delícias gastronômicas mais importantes da cidade.
Delícias imperdíveis
– Stroopwafels: é perfeito para gulosos, pois é o doce mais famoso. São dois biscoitos de manteiga de tamanho maior que os habituais e são reunidos, colocando no meio um xarope muito doce que pode ter sabores diferentes. Você pode encontrá-los a cada passo e em qualquer canto pode ver alguém comê-los a qualquer hora do dia.
– Pannekoeken: É a outra grande delícia de Amsterdã, algo semelhante a um crepe, mas com mais peso e consistência do que os franceses. Eles sempre comem recheios, ingredientes doces e salgados. Assim, pode ser preenchida com geléia, sorvete, mel, queijo, presunto, bacon, creme ... Uma maravilha que serve tanto como primeiro prato quanto como lanche. Você pode encontrá-los em restaurantes, bares, estabelecimentos especializados ou mesmo em bancas de rua.
???????? ONDE e O QUE COMER (barato) em AMSTERDÃ? | VLOG 2 (Pode 2024)
- Amsterdã, gastronomia
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