Gastronomia da Bolívia


Sem dúvida, o gastronomia É um fator a ter em mente quando vamos visitar qualquer cidade ou país, sendo muito importante sempre poder degustar produtos locais para conhecer os diferentes sabores e texturas. A viagem perfeita é aquela em que você não apenas descobre lugares espetaculares, mas também mergulha na gastronomia local para poder desfrutar plenamente dela.

Hoje eu gostaria de focar na gastronomia de Bolívia e em todos os sabores e riquezas culinárias que você pode descobrir por lá, com influências de outras gastronomias e com tradições realmente curiosas. Tome nota do mais interessante dos Gastronomia boliviana:

- O mais notável é que é uma combinação de várias tradições indígenas antigas, que se somam aos ingredientes que os espanhóis trouxeram durante a conquista do país. Essa fusão deixa pratos espetaculares como "humita" ou frango em conserva.

- o cozinha tradicional É tão arraigado neste país que grandes marcas de fast food como o McDonalds nunca foram muito bem-sucedidas. De fato, há alguns anos eles tiveram que fechar porque as pessoas preferiam restaurantes tradicionais. De qualquer forma, você pode encontrar alguns em todo o país.

- há muitos pratos típicos que você deve tentar durante a sua visita a este país, como frango em conserva, sopa de amendoim, lagua de choclo, silpancho (uma delícia à base de arroz, batatas, carne e ovos fritos), sajta de frango (uma espécie de ensopado ), picana (típica na época do Natal), fricassé ou pudim de arroz.

- Quanto às bebidas, a mais popular é chicha, uma bebida alcoólica feita com milho fermentado e com alto teor alcoólico. Você também pode encontrar outras bebidas muito populares, como cervejas ou vinhos locais.

10 Platillos tipicos de Bolivia | Comida Boliviana (Abril 2024)


  • gastronomia
  • 1,230