Nunavut É um deserto que compõe um quinto do Canadá. Os ursos polares pontilham a paisagem junto com as baleias, possibilitando a muitos visitantes associar a área diretamente ao Ártico. Você também pode desfrutar de um passeio de trenó para cães que o levará a um iglu, onde poderá ver as luzes do norte iluminando a densa escuridão.
Na área, você também pode fazer diferentes atividades como escalada ou caminhadas desafiadoras por impressionantes parques nacionais. O paisagem É caracterizada por ter uma bela mistura de gelo e neve, mas também flora e fauna espetaculares.
Qualquer visitante de Nunavut poderá aprender sobre a história indígena da região enquanto estiver percorrendo as montanhas, a tundra e os profundos fiordes. Nunavut se tornou o maior território do Canadá em 1999, quando se separou dos Territórios do Noroeste. 80% da população é composta de comunidades inuítes. Nunavut significa "nossa terra" na língua dos Inuit, o inuktitut.
Mas algo que devemos destacar é o gastronomia da zona. A culinária de Nunavut baseia-se principalmente em uma economia de subsistência e nos produtos provenientes da caça e pesca. Existem requintado especialidades em torno da área:
- Truta alpina (mistura de sabores entre salmão e truta). Isso pode ser servido de diferentes maneiras, como cozido, cozido ou fumado.
- mexilhões, vieiras (especialmente de Cumberland Sound), amêijoas, pregado (especialmente da região de Baffin) e camarão da Groenlândia.
- Boi almiscarado e o caribu.
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