Gastronomia australiana


Um dos maiores prazeres quando você viaja é aproveitar a gastronomia de cada lugar para descobrir novos sabores e texturas em cada prato que você come. Hoje em dia, quando você visita uma cidade, sempre tenta comer os pratos mais típicos, além de visitar os lugares mais interessantes.

Se você decidiu visite a austrália Nas suas férias, gostaria de falar sobre a gastronomia e os pratos mais famosos, que também são os mais deliciosos. Muitas pessoas dizem que a cozinha australiana é muito semelhante ao inglês, embora na realidade ambos tenham suas características e usem seus próprios ingredientes para preparar seus pratos, que, embora não sejam tantos quanto em outros países, há uma grande variedade que você também não pode encontre em outro lugar, em parte graças aos produtos usados.

Entre as especialidades australianas, você pode encontrar pratos como ovos fritos de cisne, sopa de rabo de canguru, ensopados de diferentes carnes, peixes e frutos do mar em diferentes molhos e diferentes frutas tropicais, preparados de maneira muito original. Toda a sua gastronomia tem muita influência da culinária mediterrânea e africana, embora, graças à sua proximidade com o continente asiático, também existam muitos ingredientes amplamente utilizados em pratos típicos da Indonésia, China, Malásia ou Vietnã.

O ingrediente mais utilizado na culinária australiana é a carne, que também é consumida durante todo o dia e em qualquer de suas refeições, seja café da manhã, almoço, jantar ou até o clássico chá da tarde. O wallaby-soup É um dos pratos mais típicos e é um ensopado de canguru, temperado com ervas aromáticas, geléia, mostarda e vinho. O carne de carneiro recheada É uma das mais famosas e é uma perna de cordeiro desossada que é marinada com alho, cebola, bacon, ovo, creme de leite, limão, farinha de rosca e especiarias diversas.

Quanto às sobremesas, elas também costumam ter carne como protagonista. O mais famoso é o Murrurridgee (uma torta de carne) e outras tortas de carne, como coelho ou canguru. Se você gosta de carne, sem dúvida estará em um dos países que pode oferecer mais variedades.

La Gastronomia de Australia | Comida Tipica de Australia (Pode 2021)


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